temperos

Cachupa cabo-verdiana inspira e tempera música de rapper português
Cabo VerdeCultura

O rapper Boss AC escreveu uma verdadeira ode à cachupa, relembrando as maravilhas do prato que imprime na perfeição o sabor das ilhas de Cabo Verde. O resultado faz crescer água na boca!

Ler mais
A origem desconhecida do tradicional “cozido à portuguesa”
CulturaPortugalSociedade

A receita é reivindicada pelos portugueses, mas a origem das suas raízes é de outra nacionalidade. Conheça a história do “cozido à portuguesa”: o prato que transgrediu as fronteiras gastronómicas do mundo.

Ler mais