receitas
Bolo de fubá: as dez melhores receitas
O milho sempre foi parte fundamental das refeições indígena e africana. Como estas culturas são duas fortes constituintes da cultura brasileira, não poderia ficar de fora da alimentação tradicional!
A família que deu a volta ao mundo com receitas de 195 países
Esta família cozinhou pratos típicos de 195 países e compilou os resultados e as reações no blogue “Global Table Adventure”. Ouse transgredir as fronteiras da gastronomia e conheça a variedade de temperos mundiais; o globo saboreia-se à mesa.
As melhores sobremesas dos países de língua oficial portuguesa
No que toca a sobremesas, somos todos bons críticos gastronómicos. Por isso, selecionamos alguns dos melhores doces dos países de língua oficial portuguesa. Além do idioma, chegou a altura de dividirmos a mesa. Saboreie.
Quanto tem de África na culinária brasileira?
O modo africano de cozinhar e temperar incorporou elementos culinários e pratos típicos portugueses e indígenas, transformando as receitas originais e dando forma à cozinha brasileira.
