Se pedir a um português para definir o Natal em poucas palavras, a referência ao bacalhau será feita. Este ingrediente é o rei da consoada lusitana. Por isso, embarque na leitura e conheça alguns dos acontecimentos que marcaram o seu reinado.

Portugal está entre os países com maior consumo de peixe per capita do mundo, o que pode ser bom para a saúde, mas é mau para o equilíbrio do ecossistema.