O óleo de coco, apesar de ser considerado pelos consumidores o “superalimento” do século, tem dividido a opinião dos especialistas. Para esclarecer todos os mitos, entrevistamos a nutricionista Bárbara Riboldi.

É verdade: foi desenvolvido, por uma nutricionista, um chocolate que promete combater os sintomas da temida Tensão Pré-Menstrual. É uma espécie de produto premium que, além de cacau, contém morango e óleo de linhaça. As mais gulosas agradecem.

Destacaria três grandes lições que podem ser usadas para superar os vários desafios que se nos colocam no âmbito da saúde e qualidade de vida das populações na Lusofonia.

Países como Brasil, e mais recentemente Angola e Moçambique, começam a ter de lidar com este duplo problema.

É fundamental que a desnutrição deixe de ser vista apenas como uma questão de nutrição. A dimensão social e económica deste problema é demasiado relevante para se ignorar.

Considerada a epidemia do século XXI, a obesidade resulta em expectativa de vida mais baixa que a das gerações anteriores.