gastronomia

Quanto tem de África na culinária brasileira?
AngolaBrasilCabo VerdeCulturaDestaqueGuiné-BissauMoçambiqueSão Tomé e Príncipe

O modo africano de cozinhar e temperar incorporou elementos culinários e pratos típicos portugueses e indígenas, transformando as receitas originais e dando forma à cozinha brasileira.

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Experimentando os sabores de Portugal no sul do Brasil
BrasilEconomiaOpiniãoPortugalTurismo

Especializado em doces portugueses, o café “Amo.te Lisboa” quer proporcionar experiências do cotidiano lisboeta, como “tomar uma bica com um Pastel de Belém”.

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Belém foi eleita Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco
BrasilSociedade

Além de Belém, outras duas cidades brasileiras entraram na lista de Cidades Criativas. Santos, na categoria Filmes e São Salvador na categoria Música.

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Evento convida a refletir sobre o impacto social, cultural e económico dos Novos Cidadãos
PortugalSociedade

Queremos que este evento vá ao encontro de todos os portugueses, bem como de todos os imigrantes e seus descendentes.

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Luanda Coffee Week: restaurantes da capital angolana terão semana do café
AngolaCultura

A Semana do Café propõe massificar o consumo de café em Angola e inserir o mesmo na cultura gastronômica da cidade.

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Sabores de Cabo Verde: aprenda a fazer uma cachupa tradicional
Cabo VerdeCulturaPaíses

Cheira bem… O aroma da comida cabo-verdiana desperta o mais adormecido paladar.

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Site francês apresenta 34 razões para não visitar Portugal
PaísesPortugalTurismo

Veja aqui algumas das 34 razões dadas pela versão francesa do site BuzzFeed para não visitar Portugal. Já pensou que talvez seja ironia? Descubra!

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Cachupa de 4 toneladas, feita no último domingo, poderá entrar para o Guinness
Cabo VerdeCulturaPaísesSociedade

A praia da Gamboa, em Cabo Verde, foi o palco da maior cachupa de sempre. Conheça os detalhes da preparação e algumas curiosidades do tradicional prato caboverdiano servido a mais de 16 mil pessoas.

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Chef português cria sobremesa incrível que se abre como uma flor
CulturaPaísesPortugalTurismo

Vídeo que mostra o doce tornou-se um fenómeno da internet! Assista aqui ao vídeo.

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Descubra os restaurantes do Brasil e de Portugal que estão entre os Top 100 do mundo
BrasilCulturaPaísesPortugal

Dois restaurantes brasileiros e dois portugueses representam a culinária em língua portuguesa entre os melhores do mundo.

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