A “Startup Lisboa” voltou a abrir inscrições para o “From Start-To-Table” — um programa de aceleração de negócios —, que financia os melhores projetos de restauração. Saiba como concorrer.

Angola, Brasil, Cabo Verde, Moçambique, Portugal, São Tomé e Príncipe e Timor-Leste correm o risco de perder parte do seu património gastronómico e cultural. Descubra quais os produtos em vias de extinção.

Conheça a plataforma de engajamento criada pelo renomado chef brasileiro Alex Atala, que pretende que, em 50 anos, haja alimento para todos sem degradar o planeta.

A bebinca de Timor é uma sobremesa típica da região, que enche a mesa (e o estômago!) dos mais gulosos. Experimente esta receita de influências asiáticas e africanas.

Um dos principais pratos de Moçambique – principalmente a acompanhar uma boa galinha zambeziana – é simples e rápido de fazer. Veja como!

O aroma, a textura e a cor da tradicional moamba de galinha são capazes de conquistar o paladar mais exigente. Se aprecia gastronomia e gosta de comer bem, aprenda como fazer uma das “joias” da mesa angolana.

Em 1543, três marinheiros portugueses desembarcaram no Japão por acaso e mudaram a gastronomia japonesa. Descubra esta história fantástica.

Angola, Brasil, Cabo Verde, Moçambique, Portugal… quando as pessoas vão à praia, será que comem as mesmas coisas? Confira!

Apesar do brigadeiro já ter transgredido as fronteiras do globo, a empreendedora brasileira Carolina Sales continua a reinventá-lo. Depois de seguir as dicas do livro de receitas da sua avó, conquistou um verdadeiro império pasteleiro. Delicie-se!

O rapper Boss AC escreveu uma verdadeira ode à cachupa, relembrando as maravilhas do prato que imprime na perfeição o sabor das ilhas de Cabo Verde. O resultado faz crescer água na boca!