Depois da França chegou a vez da Itália aprovar a Lei do Desperdício Alimentar.
A lei consiste na proibição dos supermercados deitarem fora a comida que não conseguem vender, passando a haver incentivos fiscais para quem decida doar a comida a instituições que alimentam os mais necessitados (em França a solução encontrada foi multar os supermercados que desperdicem comida).
Estima-se que no país o problema do desperdício alimentar tenha custos no valor de 1200 milhões de euros.
A Lei do Desperdício Alimentar contempla ainda normas relativas a segurança alimentar.
Segundo Maurizio Martina, Ministro da Agricultura italiano, “de momento recuperamos 550 milhões de toneladas de comida em excesso, mas queremos chegar aos 1000 milhões”.